Về chúng tôi
Green Box nằm khuất trong ngõ số 6 Lê Văn Miến — một dãy nhà bê tông trần, cửa chớp xanh và sân vườn lát đá. Bức tường mèo hoạt hình cùng đàn cá vàng vẽ tay đã trở thành điểm hẹn quen của dân Thảo Điền và cộng đồng làm việc tự do trong khu.
Bếp đặt nặng rau xanh và đồ tươi: gạo lứt nấu mềm, bò áp chảo tái vừa, salad trộn tay từng dĩa, sinh tố xay khi khách gọi. Không có đồ chiên ngập dầu, cũng không có thực đơn dài lê thê — chỉ những món chúng tôi nấu hằng ngày và tin tưởng.
Ghé sáng cho ly cà phê và bát yến mạch, ở lại trưa cho dĩa salad cá ngừ, hoặc đến chiều muộn cho ly sinh tố. Có wifi, có ổ cắm, có chỗ ngồi cho cả nhóm — và luôn có mèo nhà ghé qua.




Triết lý quán
Khoảng 20 món trên thực đơn — đủ cho mọi khẩu vị, không quá tải bếp.
Mỗi đĩa có ít nhất một phần rau tươi. Đậu phụ và rau củ có thể thay thế đạm động vật.
Rau và trái cây nhập từ chợ buổi sáng, không tích trữ qua đêm.
Khu ngoài trời có cây thật, không phải nhựa. Mèo nhà ghé qua tự do.